หุ้นวิชั่น-ทีมข่าวหุ้นวิชั่น รายงาน บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) (M) เปิดเผยผลประกอบการในปี 2567 กำไรสุทธิปรับลดลงจาก 1,682 ล้านบาท ในปี 2566 เป็น 1,442 ล้านบาท ลดลง 240 ล้านบาท หรือลดลงคิดเป็นร้อยละ 14.3 เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า
กำไรขั้นต้นหมายถึงรายได้จากการขายและบริการหักด้วยต้นทุนขายและบริการซึ่งรวมถึงต้นทุนวัตถุดิบ ค่าขนส่ง และค่าจัดเก็บสินค้า ในปี 2567 บริษัทฯ และบริษัทย่อย มีกำไรขั้นต้นเท่ากับ 10,390 ล้านบาท ลดลงร้อยละ 5.7 เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า อย่างไรก็ตาม สัดส่วนกำไร ขั้นต้นต่อรายได้จากการขายและบริการได้ปรับเพิ่มขึ้นจากร้อยละ 66.1 ในปี 2566 เป็นร้อยละ 67.4 ในปีนี้ซึ่งสาเหตุหลักเนื่องจากราคา ต้นทุนวัตถุดิบมีการปรับตัวลดลงอย่างต่อเนื่อง
ค่าใช้จ่ายในการขายและบริหารที่สำคัญประกอบด้วย ค่าใช้จ่ายพนักงาน ค่าเช่า ค่าสาธารณูปโภค ค่าใช้จ่ายในการโฆษณาและส่งเสริม การขาย ค่าวัสดุสิ้นเปลือง และค่าเสื่อมราคาทรัพย์สินถาวรและค่าตัดจำหน่าย ในปี 2567 ค่าใช้จ่ายในการขายและบริหารเท่ากับ 9,006 ล้านบาท ลดลง 282 ล้านบาท หรือลดลงคิดเป็นร้อยละ 3.0 เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า อย่างไรก็ตาม อัตราส่วนค่าใช้จ่ายในการขายและ บริหารต่อรายได้รวมได้ปรับเพิ่มขึ้นจากร้อยละ 54.7 ในปี 2566 เป็นร้อยละ 57.0 สาเหตุหลักเกิดจากการเพิ่มขึ้นของค่าเช่าซึ่งเป็น ค่าใช้จ่ายคงที่ ไม่ผันแปรตามรายได้ที่มีการปรับตัวลดลง รวมถึงมีการปรับขึ้นเล็กน้อยตามสัญญาเช่า และการเพิ่มขึ้นของค่าใช้จ่าย การตลาด เนื่องจากมีการจัดทำโปรโมชั่นมากขึ้นเพื่อเป็นการกระตุ้นยอดขาย ทั้งนี้ ค่าใช้จ่ายในส่วนอื่นๆ มีการปรับตัวลดลง แต่อาจไม่ได้ ปรับลดลงตามสัดส่วนการลดลงของรายได้จากการขายและบริการ เนื่องจากค่าใช้จ่ายบางส่วนเป็นค่าใช้จ่ายคงที่ เช่น ค่าใช้จ่ายพนักงาน ค่าเสื่อมราคา เป็นต้น
บริษัทฯ และบริษัทย่อย มีรายได้จากการขายและบริการเท่ากับ 15,418 ล้านบาท ลดลง 1,242 ล้านบาท หรือลดลงร้อยละ 7.5 เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า ส่วนรายได้จากการขายและบริการในแต่ละช่องทางมีสัดส่วนค่อนข้างคงที่ ไม่เปลี่ยนแปลงจากปีที่ผ่านมา โดยมา จากช่องทางรับประทานที่ร้านเป็นหลัก คิดเป็นร้อยละ 85 ของรายได้จากการขายและบริการทั้งหมด ทั้งนี้ ยอดขายสาขาเดิมก็ได้ปรับ ลดลงร้อยละ 10.1 เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า ซึ่งเป็นผลมาจากกำลังซื้อของผู้บริโภคที่อ่อนตัวลงจากค่าครองชีพและภาระหนี้ครัวเรือนที่สูงขึ้น รวมทั้งการแข่งขันที่ค่อนข้างสูงในธุรกิจร้านอาหาร
